土豆烧牛肉和叫不出名的包子

October12,2008

一顿土豆烧牛肉, 从中午12点做到下午4点才吃上,不过,仍然相当的满意和心存感激~这是来这里自己做的第一顿有技术难度的菜,相当的精彩。顿时发现自己现在标准相当低廉,中途靠着比梅园食堂还难吃的包子充饥都会大呼yummy, 只因为,这是真正的面粉。可是,何时才能吃上葱油饼呢,这个已经超出我的能力之外了。

先上几张图吧:




However, 这次还是有瑕疵的
  • 味道有点偏淡, 下次加点干辣椒
  • 烧得干了点,是不是火太大了呢?..


然后,今儿在Hongkong Market 发现了花生米卖。。可以做宫保鸡丁了。。咔咔

评论

哈咪,你都把葱油饼念叨到这里了,我……
真不容易呀,做这么久。貌似不太有色相,要撒点葱啥的。
说谁呢?!谁没色相?
咳咳,还有个碗和筷子是谁的?邻居的?
进步很快嘛~ 要好好钻研,要吃好吃的,就全靠自己了~ 葱油饼有难度的话,可以先试试鸡蛋饼之类的,面粉加鸡蛋家葱花加点盐,在平底锅里加点油,可以摊出薄薄的鸡蛋饼,味道也非常不错~ 牛肉可以再放一点老抽,颜色可能会比较好一点~
为了自己的嘴,奋斗吧~

留下评论:

这篇文章已经关闭,不能添加评论和投票
返回顶部